لماذا هناك بيض أبيض وبيض بني؟

لماذا هناك بيض أبيض وبيض بني؟ اختلاف اللون يعود إلى اختلاف الصبغة الموجودة في قشرة البيضة ، وهذا الاختلاف جيني بسبب سلالة الدجاجة التي انحدر منها وهذا الاختلاف فقط في الصبغة حيث لا فرق بين البيض البني والأبيض سواء بالطعم أو بالمكونات الغذائية.