ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية، تعمل على مكافحة البكتيريا، التى تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، كما إنها مضادة للأكسدة و تمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم، مما يمنع تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان.
وكشفت التحليلات المعملية التى أجراها الباحثون أن الكيماويات ذات الأصل النباتى التى يحتويها الزبيب تمنع نمو عدد من البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة، وأظهرت التحاليل وجود خمسة مركبات فى الزبيب الخالى من البذور، وهى حمض اليانوليك، والونوليك الدهيد، وحمض بيتولينك، وهيدروكسيمثيل، فرفورال وكل هذه الكيماويات مضادة للأكسدة.
ويتميز الزبيب بنسبة عاليه من فيتامين C، ويرى الباحثون أن نتائج هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة لدى الكثيرين بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان، ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة تسوس الأسنان، وعلى العكس بينت نتائج الدراسة، أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل النباتى تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة.
كما يحتوى على عناصر غذائية عديدة، ومنها: فيتامين ب المركب، وعلى بعض الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، النحاس، اليود، الفسفور والبوتاسيوم.فوائد الزبيب للقلب والاسنان
ثمرة الزبيب غنية بخمسة مركبات كيميائية نباتية، تعمل على مكافحة البكتيريا، التى تسبب تسوس الأسنان والتهاب اللثة، كما إنها مضادة للأكسدة و تمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم، مما يمنع تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان.
وكشفت التحليلات المعملية التى أجراها الباحثون أن الكيماويات ذات الأصل النباتى التى يحتويها الزبيب تمنع نمو عدد من البكتيريا المسببة للتسوس وأمراض اللثة، وأظهرت التحاليل وجود خمسة مركبات فى الزبيب الخالى من البذور، وهى حمض اليانوليك، والونوليك الدهيد، وحمض بيتولينك، وهيدروكسيمثيل، فرفورال وكل هذه الكيماويات مضادة للأكسدة.
ويتميز الزبيب بنسبة عاليه من فيتامين C، ويرى الباحثون أن نتائج هذه الدراسة تدحض الانطباعات المستقرة لدى الكثيرين بأن الزبيب يفاقم مشكلة تسوس الأسنان، ذلك أن الزبيب يعتبر حلوى قابلة للالتصاق وعادة ما تسبب السكريات الملتصقة تسوس الأسنان، وعلى العكس بينت نتائج الدراسة، أن محتويات الزبيب من الكيماويات ذات الأصل النباتى تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة.
كما يحتوى على عناصر غذائية عديدة، ومنها: فيتامين ب المركب، وعلى بعض الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، النحاس، اليود، الفسفور والبوتاسيوم.قشرة الموز لها فوائد لن تتوقعها وستتفاجأ بها.. إعرفها؟
كلنا نقوم برمي قشرة الموز ولكننا لو عرفنا فوائدها سنفكر كثيراً قبل رميها، فقشرة الموز لها أكثر من فائدة فيما يتعلق بالوجه وصحة الجسد بشكل عام قشرة الموز تساعد في تبييض وتقشير البشرة وإزالة حب الشباب وكذلك تطويل الشعر وزيادة كثافته، وليس ذلك فقط فهي تساهم أيضاً في تخفيف الصداع النصفي من خلال وضع قشرة الموز الناضج على الرأس لمدة 15 دقيقة . وتساعد قشرة الموز أيضا في تلميع الفضيات والأحذية الجلدية . كما يمكن من خلال غليها في الماء التخلص من ضغط الدم المرتفع . أشارت الدراسات إلى أن قشر الموز يحتوى على معدن الماغنيسيوم بمعدلات مرتفعة مما يساعدعلى تخفيف توتر الأوعية الدموية. وأضافت الدراسة انه يمكن معالجة قرحة القدم والحروق والطفح الجلدى والحرارى كما يستعين أهالى جزر الباهاما بقشور الموز للتخلص من ضغط الدم المرتفع عن طريق غلى قشور الموز وشرب مائه. ومن جانب آخر أوضحت دراسة برازيلية أن قشرة الموز المقطعة تفيد فى تنقية المياه والتخلص من المعادن السامة التى يحتمل أن تتواجد فيها إذ إنها ستساعد على التخلص من كافة السميات التى تحتويها مثل الرصاص والنحاس كما اثبتت الدراسات ان قشره الموز من الداخل يمكن ان تساعد على تبيض الاسنن ..وذلك بتدليكها مباشرتا على الاسنن لبرهه من الوقت
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)