مدونة معلومات اون لاين: سبتمبر 2012

السمك.. الطعام الأفضل لصحة القلب

كد باحثون من جامعة Umea بالسويد، أن تناول الأسماك قد يقلل من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية مع مراعاة تجنب الأنواع الغنية بالزئبق. وقد عمل الباحثون مع فرق من العلماء من فنلندا ودول أوروبية أخرى لمعرفة ما إذا كانت مزايا الأحماض الدهنية الصحية تفوق مخاطر مادة الزئبق التي تحتويها بعض الأسماك، فزئبق الميثال الذي قد نجده في أنواع متعددة من الأسماك قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الشرايين لهذا فإن تناول الأسماك الغنية بالزئبق أو التي تحتوي على مقدار كبير من الملوثات الأخرى يمكن أن تزيد من مخاطر أمراض القلب بشكل كبير. في المقابل، أوصت دراسة حديثة ألا تقدم التونة للأطفال كثيراً لاحتوائها على مستويات عالية من الزئبق.

وقد قام الباحثون بتحليل أسباب ارتباط الإصابة بالأزمات القلبية بمقدار الزئبق ودهون أوميغا 3 في الجسم نتيجة تناول الأسماك. كما حللوا عينات من شعر ودم بعض المتطوعين من المشاركين في دراسات أخرى في شرق فنلندا وشمال السويد، ثم قارنوا عينات الدم لمرضى يعانون من الأزمات القلبية وأشخاص يتمتعون بصحة جيدة. ووجدوا أنه في الوقت الذي قد تزيد كميات الزئبق في الأسماك من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية فإن الأحماض الدهنية لأوميغا 3 تقلل تلك المخاطر. وقد أشار الباحثون إلى أن زيادة مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية بسبب تناول كميات من الزئبق تحدث فقط عندما يكون هناك مقدار كبير من الملوثات في الجسم، أما إذا كانت هناك مستويات عالية من الأحماض الدهنية من أميغا 3 فإن المخاطر تنخفض. المصدر موقع العربية

???? ??????..

تناول الزبادي يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع

أثبتت دراسة حديثة أن تناول كمية معقولة من الزبادي أسبوعياً يمكن أن تقي من مخاطر ارتفاع ضغط الدم. وقد رأت الدراسة التي عرضت على مؤتمر بحوث ضغط الدم المرتفع لجمعية القلب الأمريكية الذي عقد مؤخراً بواشنطن أن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي لفترات طويلة من حياتهم يكونون أقل عرضة للإصابة بضغط الدم المرتفع مقارنة بمن لا يتناولون هذا الطعام الصحي. وفي هذه الدراسة قام الباحثون بتتبع ما يزيد على 2000 شخص لمدة 15 عاماً وإعطائهم قائمة استبيان لملئها عن عاداتهم الغذائية اليومية على ثلاث فترات من الدراسة. وقد ثبت أن المشاركين في الدراسة أقل عرضة للإصابة بضغط الدم المرتفع بنسبة 31% إذا ما حصلوا على 2% من سعراتهم الحرارية علي الأقل من الزبادي، وهو ما يساوي قدحاً من الزبادي منخفض الدسم كل ثلاثة أيام.

كما اكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الزبادي بشكل منتظم لديهم ضغط دم انقباضي أقل. ويشير ضغط الدم الانقباضي لأعلى رقم في قراءة ضغط الدم الذي يعكس قوة الدم في مقابل جدار الشرايين أثناء نبض القلب وإذا ما ترك هذا الأمر دون سيطرة فإن ضغط الدم الانقباضي المرتفع قد يؤدي للإصابة بالسكتة أو الأزمات القلبية أو هبوط القلب أو عطب الكلى أو العمى. وقد يفيد تناول الزبادي في صحة القلب لأنها تحتوي على البوتاسيوم الذي قد يساعد الجسم في التخلص من الصوديوم الزائد - الذي يتسبب في زيادة ضغط الدم - من الجسم. كما يحافظ الكالسيوم في الزبادي على صحة الأوعية الدموية. وصرحت ديسبينا هايد، خبيرة التغذية في مركز Langone الطبي التابع لجامعة نيويورك بأن "الزبادي مصدر جيد للكالسيوم، وتشير دراسات متعددة إلى أنه يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة" إلا أنها عادت لتحذر من تناول الزبادي كاملة الدسم لأنها تحتوي على المزيد من الدهون المشبعة والتي يمكن أن تزيد من الكولسترول السيئ. المصدر موقع العربية

???? ??????..

أطعمة تساعد على تخفيف الألم

منى أبوحمور - الغد - قد يكون الطعام أحيانا أفضل من الأدوية التي تقضي على الألم المزمن، بدلا من تعاطي مسكنات الألم التي تحمل آثارا جانبية، وبديلها يكمن في مطبخ الصغير من خيارات مختلفة لمكونات طعام غنية بنفس فائدة مسكنات الألم وأكثر صحية على المدى الطويل. وإن وجدت تلك المستحضرات الصيدلانية، التي تقوم بالسحر نفسه كما تفعل مسكنات الألم، لوصلنا للنتيجة الفضلى بحسب د.جيمس ديوك اختصاصي علم النبات ومؤلف كتاب يتعلق بالأطعمة الشافية بخواص صيدلية، مبينا أنه قبل مباشرة ذلك يجب التخلص من تناول الوجبات السريعة وتحسين النظام الغذائي حتى يقلل من الأطعمة التي تسبب الالتهاب والألم، خصوصا أن غالبيتها محضرة بطرق تجعلها غنية بمواد تعزز الألم في الجسم، ومن خلال اتباع نظام صحي متوازن خفيف ومع تلك الأطعمة يمكن توديع الألم، بحسب د. بيتر اباكي المسؤول الطبي في مركز لعلاج الألم في لوس غانوس كاليفورنيا، وأبرز الأطعمة المقاومة للألم ما يلي: - القهوة، وهي تعالج الصداع من خلال جرعات الكافيين التي تتناولها كل صباح، إذ يقلل من تضيق الأوعية الدموية التي تتوسع جراء الصداع، بحسب د. اندرو ويل مؤسس مركز اريزونا للطب التكاملي، مبينا أن تناول فنجان أو اثنين من القهوة يقلل من كميات الألم، ولكن يجب الحذر وعدم المبالغة في تناولها، لأنه يمكن أن تسبب أثرا عكسيا وتعيد الصداع بقوة أكبر. - الكرز، ويعالج ألم العضلات والتهاب المفاصل، وتناول نحو 45 حبة منه يوميا، وبالمركبات التي يحتويها وهي الأنثوسيانتيت وهي مغذيات نباتية ومضادات أكسدة قوية، تعمل كمسكنات الألم كالأسبرين التي تستهدف الالتهابات وتكبح أنزيمات الألم، بحسب ما يقول د. موراليدهاران ناير خبير المنتجات الطبيعية وخصائصها الكيميائية في جامعة ميتشيغان في كلية الزراعة والموارد الطبيعية، لافتا إلى أن تناول الكرز يخفف من علامات الالتهاب وألم العضلات. - أسماك السلمون والسردين والرنغة: فهي تخفف من ألم الرقبة والظهر والمفاصل، فتناول الأسماك منخفضة الزئبق والغنية بأحماض الأوميغا 3 الدهنية، يخفف من الألم في الظهر بنسبة عالية، فحين تنقل الأوعية الدموية عند حواف الظهر مغذيات دسمة، يتناقص تدفق الدم فيها، وتقل نسبة الأكسجين، ومن هنا يبدأ الألم في تلك المنطقة بحسب د.نيل دي برنار مؤلف كتاب "Foods That Fight Pain". والأحماض الدهنية في تلك الأسماك تحسن من تدفق الدم في الأوعية الدموية، وتخفف من التهابات وألم الأعصاب أيضا، كما أن تناول زيت السمك أيضا يفيد ويحسن من المزاج عموما، علما أن الكآبة تزيد من االشعور بالألم بحسب برنانر. - الكركم، ويقلل من ألم المفاصل والتهاب القولون، فهذا النوع من التوابل استخدم في الطب الهندي منذ قديم الزمان كمخفف للألم ومسرع لعملية الهضم، وهو غني بالخصائص المضادرة للالتهاب، إذ يحتوي على مادة الركمين التي تحمي الجسم من التهاب الأنسجة المدمر وحماية صحة الخلايا العصبية، بحسب د.بيتر أباكي. ويمكن رش الكركم على الطعام كنوع من التوابل، ولكن يفضل أيضا استخدامه مع الفلفل الأسود عند الطهي فهما من أقوى التوابل التي تكافح الألم. - النعناع، يكافح ألم القولون العصبي والصداع، وينصح بشرب كوب منه يوميا، ففي الوقت الذي يمضغ أوراقه بإنعاش الأنفاس، يفيد المنثول فيه في منع تشنجات العضلات وزيته مهدئ للقولون العصبي، ويخفف من ألم الصداع حين تفركه على جانبي رأسك وحتى تستنشقه. ويفيد ديوك أن وضع أوراق النعناع مع الشاي وصب الماء المغلي فوقها وتركها لفترة كأنه يخمر، يكافح الألم حيث تسبب المياه الساخنة انتزاع "ساليسيلات الميثيل" التي تصل لكتل الإنزيمات المسببة للالتهابات، التي ينتج عنها الألم وهي أشبه بالإسبرين العشبي ويفيد إضافة الليمون للنعناع باستخراج المواد الكيمائية للحد من الألم بأكبر قدر ممكن. - اللبن، أيضا يكافح القولون العصبي وألمه، ومطلوب تناوله ما بين 2-8 أونصات يوميا، فهو قادر على التخفيف من ألم المعدة والقولون من خلال البكتيريا المفيدة المتواجدة فيه، وتحد من ألم الالتهابات والانتفاخ، وهو يحتوي على البروبيوتيك التي تفيد في التخفيف من كل هذه الأعراض، وتتيح نمو البكتيريا الجيدة في المعدة التي تمتص كل التهاب وانتفاخ ينجم عنه الألم لاحقا. - الفول الأخضر، يخفف من ألم المفاصل، وجرعته اليومية نحو ربع كوب، حين يتعلق الأمر بالتخلص من الألم، خصوصا المفاصل، فهو تحد من خلال اختيار مكونات من المطبخ، خصوصا تلك التي يصاحبها غضروف ممزق وعظام هشة، ولكن فعليا فإن تناول الفول الأخضر وفول الصويا أيضا، يخفف الألم من خلال البروتين المتواجد فيهما، ويضاف لهذين الصنفين التوفو الذي يحتوي نفس خصائصهما، لأنها تخفف من الألم المزمن بحسب د. جيمس ديلارد مؤلف كتاب The Chronic Pain Solution. - الفلفل الحار، أيضا مكافح لألم المفاصل القوي وجرعته نحو نصف ملعقة صغيرة يوميا، فرغم الشيطان الذي يصيب اللسان عند تناوله والدموع التي توشك على السقوط، ولكنه يحفز الخلايا العصبية كبخاخ ويرسل إشارات تبديل كميائية لمراكز الألم، بحسب ديوك، فهي تخفف ألم المفاصل، مبينا أنه يمكن شراء البخاخات التي تحتوي لرشها على مواضع الألم أيضا. وتناول الفلفل الحار يخفف هذه العوارض، خصوصا عند إضافته للسلطة أو الحساء، ولا تقم برش البخاخات منه على الوجه واغسل يديك بعد استخدامه بحسب ديوك.

???? ??????..

كم عدد أحرف اللغة الصينية؟

كم عدد أحرف اللغة الصينية؟

اللغة الصينية لغة مقعدة بالنسبة لنا نحن العرب ولكنها ليست لغة تشبه الهيروغليفية فهي صوتية وليست مصورة ، وهناك أكثر من نظام للغة الصينية ولكن حسب المراكز الثقافية الصينية فإنه هناك في قواميس اللغة الصينية الكبيرى 47,035 حرفاً ،لكن كي تصبح قارىء جيد للغة فإنك تحتاج 5000-7000 حرف فقط وباقي الأحرف قليلة الاستعمال. معلومة إضافية : أنت تحتاج 3000 حرف كي تقرأ جريدة وفي حال لم تكن تعرف أكثر من 2000 حرف فإنك أمي.

???? ??????..

لصحتك: ما خطورة وضع فرشاة أسنانك في الحمام؟

فرشاة الأسنان التي نستعملها مرتين في اليوم على الأقل، وبعد ان ننهي تنظيف الأسنان، نقوم بشطفها من آثار المعجون، ونضعها وهي رطبة في الحمام، ترى؛
هل فكرت يوما بأن البكتيريا تنمو وتنشط في الأماكن الرطبة؟
وأن فرشاة أسنانك مرتع خصب للبكتيريا؟
ان الجراثيم تنتقل الى فرشاة الأسنان من الفم، كما تنتقل اليها من الحمام، فقد قام الدكتور شارلز جيربا من جامعة اريزونا باجراء بحث توصل فيه الى انه في كل مرة تسحب فيها سيفون الحمام فانه بنثر رذاذ الماء الملوث بالبكتيريا والفيروسات الى جو الحمام، وقد وجد ان هذه الجراثيم تبقى في جو الحمام لمدة ساعتين على الأقل بعد كل مرة تسحب فيها السيفون. قبل ان تهبط على أسطح موجودات الحمام ومنها فرشاة الأسنان كيف تحافظ على فرشاة أسنانك من التلوث بالبكتيريا

* ضع فرشاة الأسنان في مكان جيد التهوية بحيث يمكن أن تجف بين الاستعمالات، وحاول ابعادها قدر الامكان عن كرسي الحمام.
* استبدل فرشاة الأسنان كل 2 – 3 شهور، ويُفضل ان تسبدلها بعد أن تشفى عندما تمرض.
* دائما تأكد من إغلاق غطاء كرسي الحمام قبل ان تسحب السيفون.

???? ??????..

معلومات شائعة جدا عن الغاز ولكن خاطئة

معلومات شائعة جدا و لكن خاطئة

عند حدوث تسريب في الغاز نشم رائحته

الغاز الطبيعي ( البوتان ) ليس له رائحة, بل تضاف إليه رائحة مميزة لمعرفة ما إذا كان يتسرب ,

وبالتالي فإن الرائحة التي نشتمها هي رائحة هذه المادة المضافة وليس رائحة الغاز .

وينصح ايضا في حال حدوث زلزال و انقطاع الكهرباء عدم اشعال الشموع تحسبا لاي انكسار في مواسير

الغاز و تسربة

???? ??????..

مخاطر تناول الشاي بعد الاكل

إن وجود مركبات الحديد في الطعام على شكل محلول يجعل امتصاصها سهلاً من قبل الجسم

ولكن عند شرب الشاي ( أو بعد ) تناول الطعام الحاوي على مركبات الحديد يتشكل معقد للحديد على هيئة

راسب يخرج مع فضلات الجسم ،

وبذلك تقل استفادة الجسم من الحديد الموجود بالطعام في هذه الحالة

لكن وجد أنه بإضافة عدة نقاط من عصير الليمون أو محلول فيتامين ج إلى كأس الشاي قبل شربه فإن ذلك

يساعد على منع تشكل ذلك المعقد

وبالتالي فإن استفادة الجسم من الحديد في الطعام تصبح أكبر

???? ??????..

الدوار قد يكون مخيفا.. لكنه قد يعالج من دون أدوية

يعتبر الدوار أمرا مثيرا للقلق لكنه في الوقت ذاته حالة شائعة، مشابهة لدوار البحر.. ولكن من دون بحر! ومع الإحساس الزائف بالدوار يمكن أن يتحول هذا الدوار إلى حالة مثيرة للمخاوف ويؤدي إلى الغثيان أو القيء والصداع والأعراض الأخرى، لكن الحل أكثر بساطة مما قد تعتقد. الدوار الموضعي الحميد * ارتبط الدوار Vertigo بالقلق، وانخفاض ضغط الدم، والصداع النصفي، والتصلب المتعدد، ومرض «مينير» Meniere’s disease، وهو اضطراب الأذن الذي قد يسبب أيضا الطنين (رنين في الأذن)، وفقدان السمع، ويمكن أن يؤشر أيضا إلى حالة أكثر خطورة مثل وجود ورم في المخ أو سكتة دماغية على الرغم من كون ذلك أقل شيوعا. أحد أكثر الأنواع شيوعا من الدوار، يدعي «الدوار الموضعي الحميد الانتيابي» benign paroxysmal positional vertigo( BPPV) ويظهر بشكل أكبر مع تقدم العمر. ويعتقد أنه ينتج عن تكون بلورات الكالسيوم، وهي رواسب أو كريستالات كالسيوم صغيرة داخل الأذن الداخلية يمكن أن تتسبب في انعدام التوازن وتجعل الكثير من الأفراد يشعرون وكأنهم في غرفة تدور. الدوار الناتج عن الدوار الموضعي الحميد يمكن أن يحدث عبر تغييرات ثانوية في وضع الرأس مثل النظر إلى أعلى أو التدحرج أو الميل إلى الأمام. وعادة ما تكون أحداث الدوار الموضعي الحميد قصيرة (عادة ما تقاس بالدقائق لا بالساعات أو الأيام، التي تأتي في صورة دوار) لكنها قد تظهر بشكل متكرر. معالجة الدوار الموضعي * عادة ما تتم معالجة الدوار الموضعي الحميد بحركات رأس بسيطة يمكن القيام بها في عيادة الطبيب أو في المنزل. وهناك الكثير من أنواع عديدة من الحركات. «مناورة إيبلي» Epley maneuver وأنواعها المختلفة تشمل تحريك رأسك عبر سلسلة من الأوضاع لإزالة البلورات الكريستالية من قناة الأذن الداخلية. يمكن لطبيب الرعاية الأولية أو معالج للدهاليز في الأذن أن يعرض لك كيفية أداء هذا العلاج البسيط. إذا كنت تعاني من الدوار، ينبغي لك أن تراجع طبيبا لاستبعاد الأسباب الأكثر خطورة. وينبغي أن تتم تأدية مناورات العلاج بحذر من قبل الأفراد الذين يعانون من إصابات في العمود الفقري أو الأوعية الدموية أو في أو حول الرقبة.

عند الإصابة بالدوار * ويجيب الدكتور تيري فايف، مدير اضطرابات التوازن وطب الجهاز العصبي الأذني في «معهد بارو العصبي» في فونيكس، عن الأسئلة المتداولة بشأن الدوار: * ما السبب الأكثر شيوعا لدوار الرأس (أي الدوخة) العادي؟ إنه انخفاض ضغط الدم العابر transient low blood pressure، ذلك النوع الذي يحدث عندما تقف فجأة من الأريكة وتشعر بالدوار لعدة ثوان. عادة ما يصاب غالبية الأفراد بالدوار بين الحين والآخر ولا يبدون قلقا حيال ذلك. * هل تماثل الدوخة حالة الدوار vertigo؟ كلا، في الدوار vertigo يشعر الأفراد بأن العالم يدور حولهم، وعادة مع يكون مصحوبا بالغثيان والقيء، وعادة ما يسترعي انتباههم. والدوار الأكثر شيوعا فيه هو الدوار الموضعي الحميد الذي تتشكل فيها بلورات الكالسيوم، التي تشكل جزءا من بنية الأذن الداخلية التي تكشف عن الجاذبية وانفصال الحركة والانتقال إلى منطقة من قناة الأذن لا يمكن أن تكون فيه. وهي عادة ما تحدث عندما تنقلب في سريرك أو عندما تميل برأسك إلى أقصى الخلف، لا من تحويل رأسك عندما تقف. أسباب شائعة * من بين الأسباب الشائعة الأخرى للدوار التهاب العصب الدهليزي، وعدوى الأذن الداخلية ربما تحدث نتيجة لفيروسات البرد العادية. فجأة، أحيانا تشعر أنك مشوش الذهن قليلا، وخلال ساعة ستكون مستعدا للانتقال إلى الإسعاف. عادة ما يهدأ الغثيان والقيء في غضون يوم أو اثنين ويتكفل نظام مناعتك بالفيروس على المنوال نفسه، لكنك قد لا تتمكن من التجوال بحرية لأسابيع أو أشهر.. ولكن يجب أن تجبر نفسك على القيام بذلك، لأنك ستتعافى سريعا. وماذا بشأن الأسباب الأكثر جدية؟ إن مرض «مينير» هو مشكلة في الأذن الداخلية تتضخم بشكل متقطع. يمكن للهجمات أن تتسبب في دوار تعجيزي كليا إلى جانب الشعور بالضغط والطنين في الأذن وخسارة الأداء في الأذن المصابة. كل هجمة تقدم قدرا أكبر قليلا من الدمار للسمع والتوازن. ويتمثل العلاج الأولى في اتباع غذاء منخفض الصوديوم وحبوب ضغط الدم المدرة للبول، وإذا لم يُجد ذلك، فهناك علاجات إضافية تنتهي بالجراحة لفصل عصب التوازن في الأذن الداخلية. كما يمكن للدوار المفاجئ أن يكون أيضا علامة على وجود جلطة دماغية وشيكة، وعادة ما تكون مصحوبة بتعثر الحديث وازدواج الرؤية والتشوش في حركة الأطراف. المصدر

???? ??????..

إضافة الحليب للشاي تفقده فوائده الصحية

الشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، فهذا المشروب غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات. وكما أظهرت عدة دراسات سابقة أنه مقوي للمناعة ويساعد في التقليل من عطب الخلايا، وله علاقة أيضاً بمكافحة التسوس وتحسين مستوي السكر في الدم، كما له فوائد صحية للأوعية الدموية بالقلب، إلا أن هناك عادة لدى البعض في تقديم الشاي ممزوجاً بالحليب، ما قد يفقده بعض فوائده الصحية، وذلك حسب دراسة بحثية حديثة. ونشرت هذه الدراسة مؤخراً في جريدة "القلب" الأوروبية، حيث قام الباحثون بدراسة 16 شخصاً بالغاً يشربون أقداحاً من الشاي الأسود مع الماء المغلي فقط، وآخرون يمزجونه بمقدار ضئيل من الحليب منزوع الدسم، ثم قام الباحثون بقياس تأثير هذه المشروبات على وظائف الأوعية الدموية.

وبالمقارنة بين أصحاب الماء المغلي، تسبب الشاي الأسود في تحسين وظائف الشرايين لديهم، بينما تبين لهم أن إضافة الحليب للشاي أفقدته هذا التأثير الإيجابي على صحة الشرايين. وقام العلماء بتكرار التجربة على فئران المعمل ليصلوا لنفس النتائج التي فسروها بوجود بعض الفيتامينات في الحليب ربما تحيد أو توقف خصائص مضادات الأكسدة في الشاي. من هنا خلص الباحثون إلى أن إضافة الحليب للشاي تفقده بعضاً من فوائده الصحية.

المصدر

???? ??????..

ما سبب كثرة التبول؟

التبول المتكرر قد يكون من أعراض عدة مشاكل صحية، وعندما تكون كثرة التبول مصحوبة بالحمى، وحاجة ملحة للتبول، والم وشعور بعدم ارتياح في البطن، فهذا يعني وجود التهاب في المسالك البولية، وهذا هو أهم الأسباب. وهناك عدة أسباب شائعة اخرى نذكر منها: * داء السكري * الحمل. * تضخم البروستات. * التهاب المثانة. * الأدوية المدرة للبول والتي غالبا ما يستعملها مرضى ضغط الدم. * السكتة الدماغية وبعض الأمراض العصبية. أسباب أقل شيوعا * سرطان المثانة * ضعف المثانة * العلاج بالأشعة * متلازمة فرط نشاط المثانة * زيادة فيتامين د D.

???? ??????..

كيف اتخلص من التوتر والخوف والقلق؟

سؤال الزائر: كيف اتخلص من التوتر والخوف والقلق؟ 1. ضع قائمة بالأمور التي تخيفك. 2. اكتب بجوار كل واحدة منها السبب الذي يدفعك إلى الخوف منها. 3. احفظ الورقة في مكان آمن ولا تضيعها. 4. في كل مرة تشعر فيها بخوف شديد، خذ نفساً عميقاً وقم بالعد لغاية 20. 5. إذا لم ينجح الأمر، أخرج الورقة واقرأها عدة مرات حتى تهدأ. 6. شاهد أشرطة وأفلاماً متعلقة بالأمور التي تخافها لأن مشاهدة الشخصيات في الفيلم وهي تتغلب على تلك المخاوف مفيد جداً. 7. حاول ألا تفكر في تلك الامور التي تخشاها لأنك ستصبح مهووساً بها لو أفرطت في التفكير فيها. 8. حاول القيام بالأمور التي تخشاها تدريجياً وشيئاً فشيئاً سوف تتغلب على تلك المخاوف.

???? ??????..

الهوس بالنظافة يؤدي إلى الاكتئاب!

ظاهرة الهوس بالنظافة زعم علماء أميركيون أن هوسنا بالنظافة قد يكون مرتبطاً بارتفاع معدلات الاكتئاب. وذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن باحثين في جامعة أطلنطا بولاية جورجيا الأمريكية أجروا دراسة بشأن ارتباط التنظيف بالاكتئاب، واستنتجوا ان التخلص من البكتيريا والفيروسات يضعف نظام المناعة لدينا ومن شأن هذا الأمر أن يؤثر بدوره على عمل أدمغتنا. واعتبروا أن الإفراط في التنظيف قد يعيق قدرة دماغنا على إنتاج بعض المواد الكيميائية التي تجعلنا سعداء، مثل “السيروتينين”، ما يتسبب بالاكتئاب. وأشاروا إلى أن معدلات الاكتئاب أعلى جداً في العالم الغربي منه في الدول الفقيرة لأن نظام المناعة عند الناس أقل تدرباً للتعامل مع البكتيريا. وأكد الدكتور أندرو ميلر “نعتقد أن نظام المناعة يتسبب بالاكتئاب، ففيما ينمو الناس يتطور نظام المناعة لديهم وإذا تعرضوا لبكتيريا وطفيليات أكثر يصبح جسمهم أكبر قدرة على السيطرة على الالتهابات”.

???? ??????..

معلومات مهمة عن حفظ الطعام وفترة صلاحيته

كثير من الناس يقوم بشراء المنتجات الغذائية دون الالتفات إلى تاريخ الصلاحية، وهذا الأمر تتضاعف أهميته إذا ما كان الغذاء الذي يتم شراؤه مجمداً، فإن تاريخ الصلاحية ليس فقط هو المدون على أغلفة الأطعمة، فإن صلاحية الأطعمة تتوقف على طريقة تخزينها. حسب ما جاء في موقع حلوة ياهو. ويقول الدكتور أسامة حفني، استشاري التغذية وعلاج السمنة، يجب الانتباه ليس فقط إلى أن الأطعمة مازالت مجمدة، ولكن لابد من الانتباه أيضا إلى درجة حرارة التجميد، وهذه الدرجة يجب أن تكون مدونة (بواسطة ترمومتر) على الفريزر أو على الأقل يشار إليها بنجوم على باب الفريزر، فالفريزر العادي (نجمة واحدة) درجة حرارته تصل إلى - 6 مئوية، ويمكن حفظ الطعام به عدة أيام فقط بحد أقصى أسبوع، وأما الديب فريزر فهناك عدة أنواع نوع تصل درجة حرارته إلى -12 مئوية (نجمتين)، وهذا يمكن حفظ الطعام به لعدة أسابيع بحد أقصى شهر واحد، وآخر تصل درجة حرارته إلى -18 مئوية (ثلاث نجوم أو أربع نجوم)، ويمكن حفظ الطعام فيه لعدة أشهر بحد أقصى سنة. أما عند شراء الطعام المجمد، فيجب الحرص على شرائه من الديب فريزر مباشرة وطبخه بعد إذابته على الفور، أو حفظه في نفس درجة التجميد مباشرة، ويجب ملاحظة درجة حرارة الفريزر عن التاجر لمتابعة صلاحية الطعام. فالتجميد في حد ذاته لا يفقد الكثير من القيمة الغذائية للطعام، ولكن التجهيز للتجميد وفترة ذوبانه قد يفقد الكثير من الفيتامينات، مثل فيتامين ج وب1 وب2 وفيتامين أ بدرجات متفاوتة، لذا فالأفضل دائما الاعتماد على الخضراوات والفواكه الطازجة للحصول على احتياجاتنا من هذه الفيتامينات. تخفض الوزن وذكر باحثون من جامعة سانتياغو دي كومبوستيلا، وجامعتي تينيسي وأركنساس الأميركيتين، أن النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أنحف بـ4 كيلوغرامات من نظيراتهنّ اللواتي لا يقمن بذلك. وقال الباحثون إن النساء اللواتي يقرأن المعلومات على أغلفة الأطعمة أنحف بـ4 كيلوغرامات من نظيراتهنّ اللواتي لا يقرأن هذه المعلومات، بعد أن قاموا بالإطلاع على الإحصاء الصحي السنوي الذي يجريه المركز الوطني الأميركي للوقاية من الأمراض ومكافحتها. ويشمل الإحصاء 25640 ملاحظة على صعيد عادات الأكل، والصحة، والتسوق، واستنتجت الدراسة أن النساء أكثر قراءة للمعلومات على أغلفة الأطعمة من الرجال. جودة الطعام الثلاجة من أهم الأجهزة الموجودة في المطبخ، حيث تقوم بعملية حفظ الأغذية خاصةً سريعة الفساد, ولكن يجب ألا نغفل بأن أهميتها لا تقف عند كونها صندوقاً من الثلج يبث الهواء البارد, بل يجب علينا أن نهتم بترتيب وحفظ الطعام بداخلها بشكلٍ صحيح للحفاظ على جودة الطعام من الفساد وحفاظاً على صحتنا. ولهذا عليك أن تتعرفي على طرق ترتيب الطعام وحفظه داخل الثلاجة، ومنها: الجبن بأنواعها: تحفظ في علب من الزجاج أو الألمونيوم المطلي أو الصيني ولابد من تغطيتها، وتوضع في الرف العلوي. الفاكهة والخضروات الطازجة: توضع في أكياس من النايلون بعد تنظيفها، ونزع الأجزاء التالفة منها داخل الأدراج الخاصة بحفظ الخضروات والفواكه. الفواكه النيئة: تحفظ في أواني مقفلة بالرف السفلي، ولا يحفظ الموز، ولا الموالح بالثلاجة, ولكن يمكن تبريده قبل الاستعمال مباشرة. الفواكه المطهية: تحفظ في أوعية مقفلة من الزجاج أو الصيني بالرف الأوسط. الأطعمة المطهية: توضع الأطعمة في أواني مغطاة وتوضع على الرفوف الوسطى. الزبدة والدهون: تترك في أغلفتها الأصلية، وتوضع في إناء زجاجي بالرف العلوي. اللبن: يوضع في الثلاجة عقب شراؤه مباشرة, ويغطى دائماً ما يتبقى منه بعد الاستعمال ويحفظ بالرف العلوي أسفل الفريزر مباشرة. اللحوم والطيور النيئة والأسماك: فيختلف ذلك حسب المدة، فإذا أردت حفظها لمدةٍ أكثر من 24 ساعة, توضع بالفريزر بعد تقسيمها إلى كميات حسب استهلاك الأسرة؛ بحيث لا يعاد تجميدها مرة أخرى, أما التي ستستخدم خلال مدة لا تزيد عن 24 ساعة توضع في الرف العلوي أسفل الفريزر بعد تعبئتها في أكياس من النايلون. البيض: يحفظ في الأماكن المخصصة له. المشروبات الغازية وزجاجات المياه: توضع على أرفف باب الثلاجة.

???? ??????..

اكتشاف جين السعادة عند النساء

تمكن باحثون أمريكيون من الكشف عن جين السعادة عند السيدات، حيث يرتبط هذا الجين الذي يعرف بـ"MAOA" بزيادة الشعور بالسعادة لدى السيدات البالغات.

تقول الدراسة التي قام بها باحثون من جامعة جنوب فلوريدا وجامعة كولومبيا ومعهد الطب النفسي لولاية نيويورك إن هذا الجين لا يعطي نفس التأثير عند الرجال الأمر الذي فاجأ قائد فريق البحث د.هنيان شين.

وصرح د.شين قائلا: "يرتبط هذا الجين ببعض النتائج السلبية مثل شرب الكحول والميل للعنف والسلوك غير الاجتماعي

بل إن هذا الجين يطلق عليه العلماء جين المحارب. إلا أن هذه الدراسة تشير إلى الجانب المضيء منه وهو علاقته بجلب السعادة للسيدات".

وقد قام فريق البحث بتحليل الحامض النووي الى 193 سيدة و152 رجلا ومقارنة نتائج المشاركين عند شعورهم بالسعادة، وبشكل عام تبين أن السيدات اللاتي لديهن نسبة من جين "MAOA" كن أكثر سعادة ممن ليس لديهن أي نسبة من هذا الجين.

وتشير الدراسة التي نشرت على موقع "Medical News Today" إلى أن هذا الجين يقوم بدور العقاقير المضادة للاكتئاب بمساعدة الجسم في تكسير الناقلات العصبية مثل السيروتنين والدوبامين التي غالباً ما يطلق عليها المواد الكيماوية التي تحسن المزاج.

وتميل السيدات للقلق واضطرابات المزاج إلا أنهن يشعرن بالسعادة أكثر من الرجال. ويرى شن أن هذا الجين ربما يفسر هذه المفارقة.

المصدر

???? ??????..

تقطيع الثمار وتقشيرها يقلل فوائدها

نشرت مجلة ألمانية عددا من النصائح للحفاظ على أكبر كمية ممكنة من العناصر الغذائية المهمة في الفواكه والخضراوات عند إعدادها للسلطة أو طهيها، حيث نصحت بعدم تقشيرها طالما أمكن تناول قشرتها، والمسارعة إلى تناولها بعد تقطيعها.

وذكرت مجلة "التغذية" الصادرة في مدينة زولتسباخ الألمانية أن مائة غرام من التفاح غير المقشر تحتوي على نحو 16 ميليغراما من فيتامين (ج) وقرابة 12 ميكروغراما من حمض الفوليك، بينما لا تحتوي نفس الكمية المقشرة من التفاح سوى على ثمانية ميليغرامات من الفيتامين وخمسة ميكروغرامات من الفوليك فقط.

وأضافت القول إنه إذا استلزم الأمر تقطيع الفواكه والخضراوات عند إعدادها، فلا بد حينئذٍ من غسلها أولاً قبل تقطيعها، وإلا ستفقد الثمرة عناصرها الغذائية إذا ما تم غسلها بعد ذلك.

كما ينبغي إعداد الثمار للطعام بعد تقطيعها مباشرةً، حيث يتسبب التقطيع بتدمير بنية الخلية، مما يؤدي إلى تحلل الفيتامينات، فعلى سبيل المثال يفقد الكرنب والتفاح نسبة تصل إلى 62% مما يحتويا عليه من فيتامين (ج) بعد التقطيع أو البشر بساعتين.

وللحفاظ على العناصر الغذائية داخل الثمار المقطعة، نصحت المجلة بإضافة بعض قطرات الخل أو عصير الليمون إليها ثم الاحتفاظ بها في الثلاجة، حيث يُمكن بذلك تأخير تحلل فيتامين (ج) بداخلها.

أما عند الطهي، فتنصح المجلة الألمانية بطهي الخضراوات مع إضافة القليل من الماء في إناء مغلق على نار هادئة، حيث لا يزيد متوسط فقدان فيتامين (ج) في أغلب الخضراوات عند طهيها بهذه الطريقة عن 20%، بينما يصل إلى 25% عند الطهي على البخار وإلى 35% عند السلق.

???? ??????..

متى يتحرك الجنين؟

سؤال : متى يتحرك الجنين في بطن امه؟

جواب:
يبدأ الطفل (الجنين) التحرك في بطن أمه بعد 18 أسبوعاً من الحمل وبعض الأحيان يتأخر حتى 20 أسبوعاً (أي بعد أربعة أشهر ونصف إلى خمسة أشهر).. في حال لم تشعر الأم بهذه الحركة يفضل أن تراجع الطبيب لتجاوز مرحلة القلق.

???? ??????..

من قال إن مصر هبة النيل؟

القائل هو هيرودوتوس: مؤرخ يونانى قديم عاش فى القرن الخامس قبل الميلاد (484- 425 )، و يعتبرابو التاريخ فى الحضاره الغربيه بسبب كتاباته المهمه عن مصر القديمه و بلاد بابل و فارس فى كتابه " التواريخ ". هيرودوت ولد في هاليكارناسيوس الموجوده فى تركيا حاليا.

وقد قال مقولته هذه للتأكيد على اهمية نهر النيل للحياة في مصر، كذلك تأثيره على الحضارة المصرية حيث استخدم قدماء المصريين علومهم في اقامة مشاريع اقتصادية تعتمد على نهر النيل مثل انشاء البحيرات والجسور وغيرها من المشاريع التي ساهمت في تحسين الزراعة والاقتصاد في مصر.

???? ??????..

من هو مخترع عربة التسوق الذكية؟

مخترع عربة التسوق الذكية هو جورج كوكلي وهي عربة مصممة لتحل المشكلة القديمة لمراكز التسوق وهي سرقة العربات. تحمل عجلة العربة جهازاً يحتوي على شريحة وبعض الأجهزة الإلكترونية، وعندما تبتعد العربة عن مركز التسوق لمسافة معينة، يعلم مالك المتجر أو الإدارة بالأمر عند تلقيه إنذاراً أو إشارة من الجهاز المركب للعجلة.

???? ??????..

من صاحب مبدا الهجوم أفضل وسيلة للدفاع؟

هي احدى مقولات نيكولا ميكافيلي الذي أسس في كتابه "الأمير" لفكر سياسي يقوم على اساس الواقعية السياسية حيث انه نظر الى الممارسة السياسية بأنها تتحدد باعتبارات المنفعة والمصلحة وليست تلبية لنداء الاخلاق وبهذا من اجل تنظيم شؤون الدولة لابد من اللجوء الى امير مستبد مجرد من كل الاعتبارات الاخلاقية والقانونية بل والانسانية .

امير ذكي وقوي قهار وجبار لايدخر جهدا من اجل ان يجلب لنفسه كل السلطة والتفرد بها بل انه مطالب بان يكون ماكرا ومخادعا ادا اراد ان يحكم رعاياه.

???? ??????..

لماذا يرتدي الناس الساعة في اليد اليسرى وهل استخدام اليمنى خطأ ؟!

يستخدم غالبية البشر اليد اليمنى، لذلك قامت الشركات الصانعة لساعات اليد بتصميمها لتناسب استعمال الأغلبية، حيث تم وضع الجزء المخصص لاعداد قراءات الساعة بحيث يتمكن الشخص من استعمال يده اليمنى في لضبط ساعته وهو يرتديها في يده اليسرى. هذا من جهة. ومن جهة أخرى فإن ارتداء الساعة في اليد اليسرى يحمي الساعة من التعرض للصدمات والاصابة بالخدوش او الكسر اذا ارتداها الشخص في يده اليمنى. وقد قامت بعض الشركات المصنعة للساعات بتصميم ساعات خاصة بالأشخاص الذين يستعملون اليد اليسرى. اما ارتداء الساعة في اليد اليسرى فهذا أمر شخصي، ولا يوجد اي سبب اجتماعي او علمي يمنع من ذلك

???? ??????..

الطفيليات الموجودة في الهررة تفتك بصحة البشر

حذر باحثون بريطانيون من خطر الطفيليات التي تنقلها الهررة إلى البشر، والتي قد تسبب العمى، والخرف، والعيب الخلقي، والإنفصام.

ونقلت صحيقة "ديلي ميل" البريطانية على موقعها الإلكتروني، عن ريتشارد هوليمان، وهو مستشار في علم الأحياء بجامعة مستشفى سانت جورج في لندن، قوله إن "طفيلية "توكسوبلاسما غوندي" هي بخطورة السلمونيلا والبكتيريا الملتوية، التي تصيب كثيراً من الأشخاص".

وأضافت أن "طفيلية "توكسوبلاسما غوندي" تصيب قلة من الأشخاص، لكن في حال الإصابة بها، يكون أثرها مدمّراً على الإنسان".

وأوضحت إلى أنه "في حال ولد أحد الأطفال مع طفيلية "توكسوبلاسما غوندي" الخلقية، فسيتأثّر بها طوال حياته".

وأظهرت نتائج رسمية صادرة عن وكالة معايير الغذاء البريطانية أن 350 ألف بريطاني يصابون بهذه الطفيلية في كل عام، مشيرة إلى أن 80% منهم قد لا يظهرون أي أعراض مرتبطة بالمرض.

وحذّرت من مخاطر الطفيلة التي قد تسبّب العيب الخلقي، أو العمى، أو الخرف، أو الانفصام لدى المصابين بها.

ولفتت إلى أن البشر قد يصابون بالطفيلية بعد تناول اللحوم والخضار الملوّثة، أو الاتصال المباشر بالهررة الحاملة للطفيلية.

وحذرت من أن الحوامل هنّ الأكثر عرضة للإصابة بالطفيلية، ما يشكّل خطراً على الجنين.
وقالت المنظمة إن الهررة هي المضيف الأساسي لهذه الطفيلة، غير أنها أوضحت أن مصادر الإصابة الأولى هي من خلال تناول الأطعمة الملوّثة.

المصدر

???? ??????..

تقبّل الاخر أول خطوة لتعامل هادئ

مشكلة الاختلافات الموجودة والطبيعية فى الطباع وطريقة التعامل وحتى فى المواصفات الشكلية بين الرجل والمرأة، هو أمر طبيعى ينصح أطباء النفس كلا من الزوج والزوجة بأن يتقبل كل منهما الآخر وذلك لأن ليس هناك رجل كامل أو سيدة لا مثيل لها ، فكل منهما ملئ بالعيوب وكل منهما ملئ بالمميزات والصفات الحسنة..

فلا يجب أن يتذكر كل طرف عيوب الآخر ويركز عليها، وينسى عيوبه.. فما رأى الطب النفسى فى هذا الموضوع الهام؟

وعن هذا الموضوع الشائك يتحدث الدكتور أمجد العجرودى استشارى الطب النفسى بالمجلس الإقليمى للطب النفسى قائلا إن الأطباء ينصحون كلا من الزوج والزوجة هنا، بضرورة التركيز على النواحى الإيجابية دون السلبية

لأنها بشكل نفسى تنسى الإنسان كل ما هو سلبى وتشعره بشعور نفسى رائع يضفى البهجة على علاقتهما معا متناسين كل العيوب بسبب هذا المنحنى الفكرى الإيجابى فى العلاقة.

فكل من الرجل والمرأة به عيوب، وهذه أول قاعدة ينصح بها أطباء النفس أن تكون فى عقلية الرجل وأيضا المرأة .حتى لا يتم التعامل بينهما على أساس خاطئ.

فيجب تقبل كل من الطرفين بعضهما البعض دون شروط أو قيود مما سيضفى فى نفسية كل منهما جوا من التقبل فتنجح العلاقة بشكل إيجابى.

هذا فى البداية، أما بعد ذلك يجب ألا يركز كل من الزوج والزوجة على عيوب الطرف الآخر فقط ، فهى ترى فيه بخله فقط، دون أن ترى مدى حبه لها ولبيته ومدى سهره وتعبه فى عمله من أجل العائلة، وهو كذلك لا يرى فيها سوى كسلها أو إهمالها فى المنزل دون أن يرى كيف تتعب طوال النهار خارج وداخل المنزل لراحتهم.

المصدر

???? ??????..

الثلاجة النظيفة خط الدفاع الأول لصحة جيدة

الحفاظ على نظافة وسلامة الثلاجة تعد الخط الدفاعى الاول والهام للحفاظ على صحتك ووقايتها من الإصابة بعدد من الأمراض والتسمم الغذائى، فقد كشفت أحدث الابحاث الطبية أن أماكن حفظ الخضراوات بالفاكهة قد تحمل 750 ضعف فرص العدوى البكتيرية من بينها بكتيريا إيه -كولى والسالمونيلا والتى يعتبرها الكثرين مكانا آمنا وصحيا لحفظ الخضراوات.
وكشفت "وكالة المعاييرالغذائية"البريطانية أن هناك أكثر من مليون بريطانى يتعرضون لتسمم غذائى سنويا يحتاج 20 ألف منهم تلقى رعاية طبية بالمستشفيات فى مقابل وفاة نحو 500 مصاب منهم متأثرين بإصابتهم البكتيرية وهو مايكلف الاقتصاد البريطانى أكثر من 5،1بليون جنيه استرلينى سنويا .
وأضاف الباحثون أن أغلب حالات التسمم الغذائى تنجم عن عدم دقة طهوالاطعمة خاصة اللحوم بأنواعها أو تقطيع الخضراوات والفاكهة على الالواح المخصصة لتقطيع اللحوم وهو مايزيد من فرص التلوث بالعدوى البكتيرية والميكروبية .

???? ??????..

دراسة تكشف القدرة على التذكر والنسيان

كشفت دراسة صادرة عن المعهد الاتحادي السويسري للتقنية في زيوريخ وجامعة زيوريخ عن اكتشاف فريق من الباحثين في الجامعتين، الآلية الكيميائية التي يتبعها المخ لتذكر أحداث أو أشياء بعينها ونسيان الأخرى.

وأوضحت الدراسة أن عملية التذكر في المخ تتم عبر أربعة تفاعلات كيميائية محددة تعتمد في الأساس على درجة تحفز الإنسان النفسية للحدث الذي يتعرض له، فإذا كان مقدماً على حدث مهم فإن التفاعل يبدأ لحفر لحظات هذا الحدث في الذاكرة، وهي الآلية ذاتها التي تحدث أيضاً عندما يتعرض الإنسان لأحداث غير متوقعة.

وقالت الدراسة إن هذه الآلية تحدث أثناء الحياة اليومية للإنسان ولكنها تقوم بتصنيف الأحداث حسب أهميتها، إذ لا يتذكر الانسان ما تناوله من طعام قبل أيام، في حين قد يتذكر وليمة مرتبطة بمناسبة مهمة أو أول مرة تذوق فيها صنفاً من الطعام بعينه ومع من واين.

كما لا يتذكر الإنسان من يقابلهم في حياته اليومية في المواصلات العامة او العمل، في حين يتذكر شخصيات محددة سواء مشهورة أو تتميز بشكل أثار آلية الذاكرة في مخّه.

ووفقاً لما ذكرته صحيفة "القبس" الكويتية، أوضحت الدراسة أن تلك النتائج على قدر عالٍ من الأهمية لاستكشاف المزيد من المركبات الكيميائية المتعلقة بعملية التذكر وما إذا كان لها علاقة بالنسيان أو التحصيل العلمي، بالإضافة الى آلية تعامل المخ مع البيانات والأحداث التي يتعامل معها على مدار الساعة سواء بشكل عفوي او بإرادة مسبقة.

???? ??????..

هل القمر كوكب أو نجم؟

سؤال : هل القمر كوكب أو نجم؟

جواب: القمر ليس نجم ولا كوكب ، وإنما يسمى جرم سماوي تابع للمجموعة الشمسية وهو خامس أكبر الأجرام السماوية.

???? ??????..

ما هو أغرب شعار انتخابي في العالم؟

اغرب شعار انتخابي كان للمرشح ضد ريتشارد نيكسون عام 1968 لويس ابالوفيا، شعار الحملة كان عبارة عن صورته عاريا كتب عليها "ماذا لدي لأخفيه؟"
هذه الفقرة برعاية عصير سيرين

???? ??????..

كم عدد الجامعات في العالم؟

سؤال : كم عدد الجامعات في العالم؟

جواب: حسب هيئة تقييم الجامعات الدولية في العالم فإن هناك حتى بداية عام 2011 هنا 17716 جامعة ومعاهد عالية في العالم يوجد منا ما يزيد عن 7000 في أمريكا الشمالية (خصوصاً الولايات المتحدة الأمريكية وكندا).

???? ??????..

ما هو اول فيلم ثلاثي الأبعاد؟

ما هو أول فيلم ثلاثي الأبعاد؟
أول فيلم ثلاثي الأبعاد يعود إلى عام 1922 ميلادي اسمه قوة الحب The power of love.
حيث كان هو أول فيلم مدفوع من قبل المشاهدين ، ثم كان مباشرة بعده فيلم Movies of the Future.

ملاحظة : اختراع فكرة فيلم ثلاثي الأبعاد كانت قديمة جداً ما بين 1890-1900 ميلادي ، وكانت تعتمد على أفكار يدوية كوضع أكثر من فيلم للعرض بنفس الوقت وليس بالوضع الحالي.

???? ??????..

من الدولة الأكثر فوزاً بجائزة نوبل؟

من الدولة الأكثر فوزاً بجائزة نوبل؟
الدولة الأكثر فوزاً بجائزة نوبل هي الولايات المتحدة الأمريكية حيث فازت ب 331 جائزة حتى شهر أغسطس 2012 ، ومن بعدها بريطانيا بـ 114 جائزة فالمانيا التي لها 102 جائزة.

???? ??????..

طائر الجنة من اغرب الطيور في العالم

- هذا الطير العجيب والذي قد يكون من أكثر الطيور التي شاهدتها غرابة حتى الآن وهو ذكر (طير الجنة الرائع Superb Bird-of-paradise) ومن أحد فصائل العائلة التي يطلق عليها (طيور الجنة Birds of Paradise) والتي يبلغ إجمالي فصائلها 24 فصيلة ولا تتواجد هذه الفصائل في أي مكان العالم إلا في أغنى غابات العالم في غينيا الجديدة وأفضلها لنمو الحياة الفطرية من ناحية الجو ووفرة الغذاء والأمان.

تجد طيور الجنة الرائعة غذاءها بكل سهولة فليس لها أي تقليد يذكر ولا تصرف أي وقت في البحث عنه كالحيوانات في الغابات الأفقر من ناحية الغذاء، وأيضا تجد الأمان فلا يوجد لديها أي سلوك مسجل في التخفي، ولكنها تعاني من نقص شديد في الإناث، ما يدعوها للقيام بأشهر ما يميزها وهو رقصة التودد التي يرقصها الذكور لجذب الإناث.

فتقوم الذكور ببناء مسارح لترقص فيها وتقوم بتنظيف الأرض وإزالة الأشواك من الأغصان المجاورة لتجلس الإناث بدون أية عوائق، ثم تقوم بمناداة الإناث لتشاهد الرقصة، وإذا لم يوفق الطير بحضور الإناث يقوم بالبحث عنها، ويقوم الذكور بأداء أجمل رقصات في العالم تؤديها الطيور لجذب الإناث، وذلك بمساعدة ريشه الرائع.

???? ??????..

اغرب شجرة عنب في العالم

شجرة جابوتيكابا والتي تعرف باسم شجرة العنب البرازيلية تشهد أغرب طرق الإثمار بين الأشجار، حيث تثمر هذه الشجرة بعد إزهارها الذي يحصل مرة أو مرتين على الأكثر في السنة.

وتظهر هذه النبتة للوهلة الأولى كأنها مصابة بعدوى سيئة أو أن هناك حشرات متجمعة على جذعها، ولكنها ليست كذلك، إذ إن ثمارها تنمو على جذعها مباشرة وليس على أغصانها كباقي الشجر.

والشجرة لها أزهار بيضاء ذات شكل مميز جدا تنمو مباشرة على جذعها ومنها تتكون هذه الثمار وتزهر هذه الشجرة طبيعيا مرة أو مرتين في السنة لون فاكهتها بنفسجي ذات لب أبيض ويصل قطر الثمرة من 3 إلى 4 سم لكبر بذورها.

وثمار هذه الشجرة تؤكل نيئة وطازجة، وتستخدم في صنع مشروبات تحوي على مواد مضادة للأكسدة والالتهابات ولذا فهي مفيدة جدا لمرضى السرطان، تستخدم كذلك بعد تجفيفها كعلاج شعبي لعدد من أمراض أخرى مثل فقر الدم و الربو والإسهال.

الاسم العلمي لهذه الشجرة هي جابوتيكابا (Jabuticaba)،وهي تنمو فصائل هذه الشجرة في كل من البرازيل وبوليفيا والأرجنتين والباراغواي.

???? ??????..